今週のお題「肉」 牛肉 サーロイン 柔らかい上に繊維の向きも一定なので調理しやすいです。程よく脂も入っていておいしいです。 ステーキといえばサーロインってイメージもあって、豪快なステーキを食べるのもいいですよね！ リブロース 肉質がきめ細かく霜…